Descripción
Ten en cuenta que la carta de Kaktus varía durante todo el año, tanto en sus entradas como en sus elaboraciones principales, por eso aquí te dejamos solo algunos ejemplos de la misma:
Tus regalados podrán disfrutar de entrantes como estos:
- NUESTROS TORREZNOS IBÉRICOS: Terminados al momento con su cama de bravas terminadas en sartén
- TORTILLA DE BETANZOS: A nuestra manera, muy jugosa
- STICKS DE BERENJENA: Con rebozado cristalino y miel de caña
- COCA DE SARDINAS AHUMADAS DE BARBATE: Con confitura de tomate, ajo texturizado y germinados (3 UDS)
- HUEVOS ROTOS: Los clásicos con jamón o con foie rallado o con choricillos
- NUBECILLAS DE QUESO CURADO: Trufadas con confitura de higos y miel de caña (6 UDS)
- BRAVAS KAKTUS: Originales rodajas de patatas con alioli y nuestra salsa brava
Disfrutarán de platos de la Huerta:
- ENSALADILLA CREMOSA: Clásica ensaladilla rusa cremosa con encurtidos.
- TARTAR DE TOMATE DE TEMPORADA: Con aguacate y langostinos.
- HUMUS LIBANÉS; CON AOVE Y PAN DE MAIZ CRUJIENTE
Y también del Mar:
- TARTAR DE ATÚN: Ahumado con aguacate y marinado trufado.
- CHIPIRÓN DOS TEXTURAS: Chipirón glaseado con sus «patitas» a la andaluza acompañado de alioli.
- LANGOSTINOS SALTEADOS; EN SALSA DE BOURBON CON SALSA CREMOSA
- CHIPIRÓN DOS TEXTURAS; CHIPIRÓN GLASEADO CON SUS “PATITAS” A LA
- ANDALUZA ACOMPAÑADO DE ALI OLI
Street Food:
- ENCHILADAS PRESLEY: Con pulled pork, salsa de tomate, crema de queso y pico de gallo
Arepas Rock & Roll:
- AREPA BARON ROJO: De oreja con salsa brava acompañada de patatas
- AREPA EAGLES: De chili de ternera, crema de queso y pico de gallo
- AREPA GUNS «N» ROSES: De tinga de pollo, guacamole y crema agria
Burguers Kaktus:
- JACKSON BURGUER: 180 g de pechuga de pollo, cebolla a la plancha, brotes tiernos, tomate, queso cheddar crema, salsa barbacoa, pan artesano y patatas especiadas
- AC/DC BURGUER: 180 g de carne de vaca madurada 45 días con guacamole, jalapeño, brotes tiernos, tomate, crema de queso cheddar, pan artesano y patatas especiadas
- THE BEATLES BURGUER: 180 g de carne de vaca madurada 45 días con crema de queso cheddar, pan artesano y patatas especiadas
Carnes:
- CREPE DE CARRILLERA: De vaca con reducción de Oporto y queso
- LÁGRIMAS DE SECRETO DUROC: Con confitura de higos y guarnición de patatas, pimientos de Padrón y cherry
- CALLOS A LA MADRILEÑA: Cazuela de callos con chorizo y morcilla asturianos
Recuerda que en el momento de hacer la reserva para canjear tu regalo puedes ponerte en contacto con el establecimiento o con Regala Sin Gluten para resolver cualquier duda que dispongas.
